
满堂彩的家常做法
食材
脆皮肠 2根
土豆 1个
青瓜 2根
杭椒 2根
红辣椒 1根
植物油 20克
酱油 10克
蚝油 15克
盐 适量
土豆削外皮,清洗干净
青、红辣椒清洗干净
小黄瓜清洗干净
辣椒切末、黄瓜切成小丁
土豆切成小丁
脆皮肠切成小丁
不粘煎锅中放少许油,放入土豆丁,中火煸炒
土豆煸炒呈透明状时,倒入少许酱油调色,然后盛出备用
倒入脆皮肠丁,黄瓜丁,辣椒末
翻炒均匀
倒入炒好的土豆丁
放盐、蚝油,调色调味
出锅,装盘
满堂彩

满堂彩的家常做法
食材
脆皮肠 2根
土豆 1个
青瓜 2根
杭椒 2根
红辣椒 1根
植物油 20克
酱油 10克
蚝油 15克
盐 适量
土豆削外皮,清洗干净
青、红辣椒清洗干净
小黄瓜清洗干净
辣椒切末、黄瓜切成小丁
土豆切成小丁
脆皮肠切成小丁
不粘煎锅中放少许油,放入土豆丁,中火煸炒
土豆煸炒呈透明状时,倒入少许酱油调色,然后盛出备用
倒入脆皮肠丁,黄瓜丁,辣椒末
翻炒均匀
倒入炒好的土豆丁
放盐、蚝油,调色调味
出锅,装盘
满堂彩