补血可以选择的食物有动物性食品、水果蔬菜、鸡蛋等，建议增加食物种类，保证营养均衡，注意食物没有直接补血的作用。1.动物性食品例如动物肝脏（猪肝、鹅肝、鸡肝等）、动物血等，是含有铁丰富的食物，对于缺铁性贫血的人群有好处；此外，瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质，适量食用，有助于改善人体营养状况。2.水果和蔬菜例如柑橘类、苹果、梨、柚子、李子，或白菜、青菜、番茄、茄子等，水果和蔬菜中含有丰富的维生素C，对于缺铁性贫血的群人，维生素有助于铁的吸收。此外，对于非贫血的人群，多吃水果和蔬菜，有助于补充多种维生素和膳食纤维。3.鸡蛋鸡蛋是补充钙、蛋白质的常见食物。其中蛋黄中含有一定的铁，有助于缺铁性贫血的人群补充一定量的铁。注意，若要补血，饮食上需要注意多种类食物结合，不可一次大量饮食某种食物，而忽略其他食物的摄入。食物没有直接补充血容量的作用，也没有治疗作用，若存在严重贫血和大量失血，建议在医生的指导下治疗。
