100种简单早餐做法大全有哪些?

主料:面粉100克,鸡蛋2个,秋葵2个。

辅料:油适量,盐适量,香葱1根,枸杞子1小把。

做法如下:

1、鸡蛋打散,枸杞洗净,香葱去皮洗净切碎,解冻的秋葵洗净切片备用。

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2、取大一点的碗或盆,加入蛋液、葱碎、秋葵片、盐搅拌均匀后,再加入面粉。

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3、搅拌均匀成面糊,如果感觉面糊很干,可以兑些水调匀。

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4、平底锅薄薄的刷层油,倒入搅拌好的面糊,小火慢煎。晃一晃平底锅,感觉饼能移动了,翻面烙熟。

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5、出锅切成小块,装盘,鸡蛋饼即可制作完成。

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