苏轼，作为北宋时期的杰出文学家、书法家、画家与政治家，其诗词作品中不乏对自然景物与生活细节的细腻描绘。在谈到荔枝这一水果时，苏轼也有精彩的诗句流传下来，以下是从他的作品中摘选的描写荔枝的句子：
《食荔枝》：
- “罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。” 这首诗是苏轼被贬惠州时所作，其中“日啖荔枝三百颗”一句生动地表达了他对荔枝的喜爱之情，即便因此愿意长期留在岭南（今广东一带），也显得心甘情愿。
《减字木兰花·红纱帐里》（虽非直接描写荔枝，但提及荔枝宴）：
- “红纱帐里透芳香，碧玉盘中缀锦囊。云鬓半偏新睡觉，花冠不整下堂来。 采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。（注：此词为后人辑录时有拼凑之嫌，原句可能并不完全出自苏轼之手，且后半部分与荔枝无直接关联，故仅提取前半部提及宴会氛围的部分，暗示可能有荔枝等佳果陈设。）” 虽然这首词的完整性及作者归属存在争议，但从“红纱帐里透芳香，碧玉盘中缀锦囊”这样的描述中，可以想象到古代贵族宴席上摆放着包括荔枝在内的精美果品的场景。
苏轼的诗词以其豪放洒脱、意境深远著称，他对荔枝的描绘不仅展现了个人对美食的热爱，也反映了当时的生活情趣与自然风物的美好。
