
主料:
卷心菜400g
辅料:油1勺
盐1茶匙
干红辣椒1个
花椒10粒
蚝油1勺
葱姜适量
鸡精少许
手撕卷心菜的做法1.将卷心菜洗净,手撕大片。
2.热锅上油,放入姜丝、花椒、干红辣椒,大火炒香。
3.倒入卷心菜,大火炒软。
4.倒入蚝油,调味,大火两分钟。
5.加盐,调味。
6.加葱段,炒匀。
7.加鸡精,调味,即可上桌。

主料:
卷心菜400g
辅料:油1勺
盐1茶匙
干红辣椒1个
花椒10粒
蚝油1勺
葱姜适量
鸡精少许
手撕卷心菜的做法1.将卷心菜洗净,手撕大片。
2.热锅上油,放入姜丝、花椒、干红辣椒,大火炒香。
3.倒入卷心菜,大火炒软。
4.倒入蚝油,调味,大火两分钟。
5.加盐,调味。
6.加葱段,炒匀。
7.加鸡精,调味,即可上桌。