胆固醇高能吃花生吗?

胆固醇高能吃花生吗?

花生可适量食用,但不可过量食用,一天最好不超过15克。由于花生内含有较高的油脂,胆固醇占花生的30-40%,如果吃得太多,会造成血液中胆固醇升高,长时间下去可能造成动脉硬化,增加心脑血管疾病的危险。但花生米也含有蛋白质,可以缓解疲劳,增强记忆力,适量食用对身体也有好处,但不可过量食用。