食物中毒后可以吃富含维生素的食物、富含膳食纤维的食物、药物能缓解点病，需要根据具体情况进行详细的分析。
1、富含维生素的食物
食物中毒主要是吃了含有毒素的食物导致的，在食物中毒后，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。可以在医生的指导下，多吃一些富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、火龙果等，能够补充身体所需要的营养成分，促进胃肠道的蠕动，有利于症状的改善。
2、富含膳食纤维的食物
在食物中毒后，可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如山药、地瓜、玉米等，能够促进胃肠道的蠕动，有利于毒素的排出，对于病情的恢复有一定的帮助。
3、药物
如果食物中毒比较严重，除了食物中毒外，还伴随着剧烈腹痛、腹泻等症状。可以在医生的指导下口服蒙脱石散、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗，能够缓解腹痛、腹泻的症状，促进疾病的恢复。
除此之外，也可以适当的吃一些流质的食物，比如小米粥、鸡蛋羹等，对于病情的恢复有一定的帮助。
