
枸杞泡水喝的正确方法是用陶瓷容器和温水泡。在泡枸杞时,应注意使用温开水或纯净水,使用陶瓷容器,避免使用铁容器,避免使用过高温度或低于六十度以下的水。由于枸杞中含有少量挥发油成分,开水会挥发掉这些成分,水温过低不利于生物碱、多糖等氨基酸等活性成分的溶解。水的用量一般是枸杞的十倍左右,反复浸泡不得超过三次。

枸杞泡水喝的正确方法是用陶瓷容器和温水泡。在泡枸杞时,应注意使用温开水或纯净水,使用陶瓷容器,避免使用铁容器,避免使用过高温度或低于六十度以下的水。由于枸杞中含有少量挥发油成分,开水会挥发掉这些成分,水温过低不利于生物碱、多糖等氨基酸等活性成分的溶解。水的用量一般是枸杞的十倍左右,反复浸泡不得超过三次。