
很多创业的小伙伴,因为完全没有做过生意,对于开店成本这块的预算完全是蒙的。我每天接到的粉丝电话,启动资金不足10万的人,占一半以上。 一般情况下,我对于这些不足10万就去咨询开店的人,基本上就置之不理了。我置之不理的原因,不是说我看不起他们,或者说嫌人家缺钱。
我是这么认为的“如果一个人想开一家店,连最最基础的投资成本都看不出来,最最简单的帐都不会算”说明他不仅严重缺乏经商经验,甚至严重缺乏社会阅历。在我看来,我花费大量的时间去和他解释开店成本或者教他开店的实操落地,其实是在害他,是在把他往坑里大。 有的人,因为年龄、阅历太浅,他是不具备创业的资质和条件,这种人去开店,失败的概率非常大的。
言归正传,开家零食店,到底最低需要多少启动资金呢?以下发言,属于我个人在这个行业从业多年的忠告,各位看官老爷品一品是不是这么个道理:
咱们要开店,最终是要赚钱,要盈利,你要赚钱,那么你开的店,必须是客户喜欢的,客户喜欢你的店,才会一直来。
这里涉及到几个基础:
1,人流量, 人流量越大生意越好,相信没有争议的,人流量大小决定了房租多少,不管你在什么城市30平方的店铺,基本上人流量过得去的,房租都在3万以上,低于3万,那真的是人流量不行的。有人非拿自己房租低来说事,在我看来,房租太便宜就是人流量不行。30平往往房租在4-6万
2,购物环境 ,客户喜欢你的店,咱们装修稍微要有点气氛,有点样子,很多老板会想着随便刮白一下,店里摆摆货架就弄起来了,最后店铺装修很难看、货架很低廉价,实际店铺展示效果是丑的不行,这样的店铺,是你你也不愿意进去逛的。
关于货架,制作工艺好一点的800块钱一米是要的,38平小店,户型一般在3.5米*10米深,两边货架20米,中间货架6米,也就是26米*800,这里最低2万元必须花的,加上收银台、收银机,一起算3万好了。
然后是你的硬装修:招牌、发光字 4000块钱,店里的灯具吊顶5000块钱,货架到吊顶之间的空隙一般是要做软装的5000块钱,打个20000元装修,也是跑不掉的。
3、最后大头费用是货品:
客户逛零食店,会喜欢这家店的核心是: 货多(有的挑)、货好(好吃)、货新(尝鲜)、货奇(好奇心)。划重点,简单说来就是一家店的货,越多越好,货越多,生意越好;货越少,生意越差!
关于货品上,咱们多了不说,就说35平的店摆 800个品种吧,咱们进货不可能进一点点,我教大家一个采购算法:平均一个品种采购100元库存,你800个品种,核算下来也80000块钱了。说到这里,有的小白可能就会好奇了,35平的店,能摆下800个品种吗?对此,我下面传了两张图,左边的是35平店铺的户型图,右边是单节货架展示图。
1、根据户型图,大家可以看到,靠墙的货架大概可以放 20米货架,中岛可以放6.5米货架,
2、根据货架图,大家可以看到,上下7层的货架,一层可以放6个单品,约42单品,货架宽1.2米。
根据这两个图,大家可以算出来,其实35平的店铺,是可以轻松容纳1000个单品以上的。
综合算一下:房租4万,装修2万,货架3万,货品8万。一套16万左右,比较标准且合理的投资,能开出一家比较有设计感,比较有吸引力的小店。 但是,这里需要再强调一下:能把成本控制的这么好,且所有的费用都花到点子上了,一般而已,大多数新手是没有这个能力的。 想花最少的成本,把店做出做好的效果,在这个行业没有个三五年的经历是做不出来的。也就是说多少你还得浪费个几万块钱,或者说你店铺的整体形象质感会有比较大的瑕疵。
创业,一分钱掰成两分花很重要!但是,不该省的一定不要省,本文涉及内容都是开店的基础配置。请看官老爷不要对你自己的成本控制能力再抱有其他幻想。 我们从业多年,擅长各种成本把控也就控制在这个水平了,作为一个小白,你只要敢再省钱,省下的一定是你未来的营业额。
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