双立人铸铁锅好用吗?

双立人铸铁锅好用吗?

我也是用双立人珐琅锅做的红烧肉,没有放水但我多放了点黄酒,能起到去腥增香的效果,中火烧开小火焖,烧的时候应该用铲子隔一会儿搅拌,尤其是收汁的时候,不动是很容易糊锅的。

你说的是双立人旗下staub珐琅铸铁锅吧,staub隶属于双立人旗下,你可能弄混了。这款锅跟我们一般家里面用的锅不一样,它不是批量生产的。一个模具,只做一个双立人珐琅铸铁锅,可以说每一件双立人旗下staub珐琅铸铁锅都是世界上独一无二的。厉害了我的锅。