体质平和的人群适当服用咖啡后通常不会上火，但阴虚体质、湿热体质的人群一般不建议多饮咖啡，可能会导致上火症状，对身体健康造成不利影响。中医认为咖啡味微苦、涩，性温，归心、大肠经，具有活血、醒神、利尿的功效，可以缓解精神倦怠、食欲不振等情况。咖啡是日常生活中比较常见的一种饮品，由于其性温，所以体质平和的人群适当喝通常不会导致上火，如喝一小杯，一般不必要过于担心。但不要在晚上喝咖啡，以免影响睡眠质量。但湿热体质、阴虚体质的人群一般不建议喝咖啡，因为此时机体阴液不足，阳气相对旺盛，或自身体内存在湿热蕴结的情况，而咖啡性温，会加重体内热邪，容易导致身体症状加重，出现手足心热、头晕耳鸣、大便干结等表现。日常中容易导致上火的食物有羊肉、辣椒、芒果、大蒜、韭菜、洋葱、姜片等，湿热体质、阴虚体质的人群也应尽量避免吃。如果出现上火症状，如咽部干痛、口干舌燥等，可前往医院中医内科就诊，由医师通过望诊和脉诊等做出诊断，并使用药物治疗，如牛黄解毒丸等。
