
目录第一篇:各公共场所卫生管理制度第二篇:公共场所卫生管理制度第三篇:公共场所卫生管理制度第四篇:公共场所卫生管理制度第五篇:公共场所卫生管理制度更多相关范文正文第一篇:各公共场所卫生管理制度饭馆(餐厅)卫生管理制度1、持有有效卫生许可证并在经营场所醒目位臵公示。2、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。3、建立卫生管理网络和本单位卫生管理档案,配备专(兼)职卫生管理人员,卫生制度管理张贴上墙。4、开展公共场所卫生监督量化分级管理,并在醒目位臵公示卫生信誉度等级。5、按照卫生标准、规范的要求,对经营场所的环境及顾客用品、用具等进行卫生检测,每年不少于一次,并在醒目位臵公示检测结果。6、店堂内有醒目的禁烟标志或宣传标语,有专(兼)职吸烟劝阻人员,场所内无吸烟痕迹。7、顾客使的茶具、毛巾等用具必须一客一消毒。8、空调滤网应定期清洗,每月不少于1次,保持滤网整洁无积尘;使用集中空调通风系统的,按照《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》规定清洗消毒,并有记录。9、保持餐厅内外清洁、整齐,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾,清扫时应采用湿式作业。对外门窗有防蝇、防尘、防蟑螂设施,卫生间无异味、无积垢。
一、公共场所经营单位,需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”悬挂于显眼处。
违反《公共场所管理条例实施细则》实施的处罚种类有哪些??
