
1
榴莲取肉,鸡肉(需去血水)。

2
一块放入高压加适量的水锅煮开后,中火炖25-30分钟。

3
出锅前放少许盐调味即可。
榴莲肉、瓢和核都可以煲汤,但用果肉煲的汤比较甜,如果不喜欢甜的,就可以用它的瓢和核(需去皮)来煲,汤汁比较清淡一点。
来自 美食天下 fxdcf 的作品
所属分类: 热菜

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榴莲取肉,鸡肉(需去血水)。

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一块放入高压加适量的水锅煮开后,中火炖25-30分钟。

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出锅前放少许盐调味即可。
榴莲肉、瓢和核都可以煲汤,但用果肉煲的汤比较甜,如果不喜欢甜的,就可以用它的瓢和核(需去皮)来煲,汤汁比较清淡一点。
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