炸鸡柳 时间：2025-11-08 21:40:00 浏览：819次 1鸡胸肉洗净，用刀拍松。2顺着鸡肉纹理切条。3加入黑胡椒粉、盐、料酒、烧烤酱、鸡精搅拌均匀。4腌制20分钟。5备好鸡蛋液、面包糠、淀粉。6按照先蘸淀粉、再蘸蛋液、最后蘸面包糠的顺序，做好鸡柳生坯。7锅中油烧至五成热，下入鸡柳，炸至金黄出锅。8装盘。蘸番茄酱、辣酱即可。鸡肉用刀拍松一下，让鸡肉更嫩。顺着鸡肉纹理切条，口感更好。 来自 美食天下 厨色生香 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃家常菜下午茶零食 标签：炸鸡
