什么水果中含硒的含量最高

什么水果中含硒的含量最高

桑葚、猕猴桃、葡萄、桂圆等水果含硒量比较高。桑葚是一种富硒水果,100g干桑葚里的硒含量有三十多微克。猕猴桃其中含有硒、钙、钾、微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。葡萄中含有蛋白质、碳水化合物、钙、硒等微量元素外,并含有卵磷脂、胡萝卜素以及维生素等。