当我们考虑在“中”字上加一横，我们实际上在思考汉字结构的变化和可能形成的新字。在汉字“中”的上方加一横，构成的字是**“申”**。
“申”字在汉字中有多种含义和用法，它可以用作名词，表示陈述、说明，也可以用作动词，意为陈述、说明或引申、展开等。此外，“申”还是地支的第九位，以及某些国家（如中国上海的别称）或姓氏的代称。
值得注意的是，虽然汉字的结构变化多样，但并不是所有变化都能形成有意义的字。在这个问题中，“中”字上加一横恰好构成了“申”字，这是一个特例。在探索汉字结构时，我们应保持对汉字规范和结构的尊重，避免随意创造或改变汉字。
因此，中加一横形成的字是“申”。
