
从你所述来看,是应该不会太假。在一些药典上是这样记载的:取燕窝少许,置乙醇灯上灼烧,微有迸裂声,后溶化起泡,无臭,无烟,灰烬呈灰白色。但依据我从事燕窝多年的经验来讲,这是不完全符合的,我曾经用燕屋直接采摘下来的燕窝(最天然)直接灼烧,但结果不完全是这样的,气味还是带有少许的焦臭味,燃烧后也是黑色的灰烬,从这可以看出药典所说的也未必正确。我再给你一个会有焦味的原因:燕窝本身就有少许的细毛(干时,肉眼难于看清),细毛燃烧怎能不臭?

从你所述来看,是应该不会太假。在一些药典上是这样记载的:取燕窝少许,置乙醇灯上灼烧,微有迸裂声,后溶化起泡,无臭,无烟,灰烬呈灰白色。但依据我从事燕窝多年的经验来讲,这是不完全符合的,我曾经用燕屋直接采摘下来的燕窝(最天然)直接灼烧,但结果不完全是这样的,气味还是带有少许的焦臭味,燃烧后也是黑色的灰烬,从这可以看出药典所说的也未必正确。我再给你一个会有焦味的原因:燕窝本身就有少许的细毛(干时,肉眼难于看清),细毛燃烧怎能不臭?