
醋酸钙 200g 酒精 120 ml 1M氢氧化钠 30 ml 酚指示剂 50 ml 蒸发皿 6个 10 ml量筒 六支活动步骤: 1.酒精膏之制作原理及方法: 在蒸发皿中放入3ml 水加醋酸钙至饱和。 加入酚指示剂。 滴入1M氢氧化钠至呈粉红色(弱碱性)。 以玻棒搅拌,同时缓慢加入5ml之酒精。 2.开始制作酒精膏。 3.将制好的酒精膏放在桌上蒸发皿中,点燃看那一组烧得最久。 注意事项: 本实验之酒精如果是工业酒精(甲醇),手或皮肤接触後最好立刻冲洗,以免误食而中毒。 点燃酒精膏时要注意是否周围有其它可燃物,以免酿成灾害。 酒精膏为日常用品,常用再火锅或高级料理之加热上 我们为什 要把酒精做成膏呢? 这或许是大家的疑问,如果直接拿酒精来烧会怎样呢?以下是此二者的差异: 直接烧酒精会越烧火越大,因为酒精的温度越高就越容易汽化,所以会越烧越快,火可能大到无法控制,且一下子酒精就烧光了。 酒精膏由於酒精是被包在醋酸钙的分子间,可慢慢释出,火源稳定又持久。 若不慎打翻也不会扩散开,使用上较安全。
