黄培云，福建福州人。曾任中南矿冶学院副院长，湖南省科协主席，中南大学学术顾问、博士生导师。是我国粉末冶金学科的奠基者和开拓者之一，创立粉末压型理论和烧结理论，在合金相图计算、快速冷凝等诸多领域内取得了重大成果。获原国家教委科技进步一等奖（1986）和国家自然科学奖（1989），著有《粉末冶金原理》等。
1917年8月，生于北京。
1934年，考入清华大学化学系。
1938年9月，从云南昆明西南联大毕业后在清华大学金属研究所任助教从事科学研究工作。
1941年9月，考取清华大学第五届留美公费生，10月起在美国麻省理工学院（MIT）研究生院学习。
1945年，在美国麻省理工学院获科学博士学位。
1946年12月，回国。
1947年3月起，在武汉大学工学院矿冶系任教授，兼系主任。
1952年3月，赴长沙参加中南矿冶学院筹建工作；11月1日，中南矿冶学院成立，任教授，兼教务长、副院长。
1954年，创建粉末冶金专业，兼任中国科学院长沙矿冶研究所副所长。
1956年3月，赴北京参加“制定国家十二年科学规划”会议。
1979年5月，创立中南矿冶学院粉末冶金研究所并兼任所长。
1985年8月，“粉末压制理论”获国家自然科学奖。
1991年12月，“无机相图测定及计算的若干研究”获得国家自然科学奖三等奖。
1994年，当选为中国工程院首批院士。
1998年6月，被授予中国工程院第一批资深院士。
2006年11月，中南大学举行“黄培云任教60周年暨90诞辰庆祝大会”。
2010年2月，《黄培云文集》出版。
2012年2月6日于长沙病逝，享年95岁。
