夹包车上四个手柄的作用如下：1. 升起/降落柄：这个手柄用于控制液压系统的升降动作，使货叉或夹具上升或下降，以便于搬运货物。2. 方向控制柄：这个手柄用于控制夹包车的转向，一般左右两侧各有一个，根据操作员的位置来控制车辆的行驶方向。3. 油门控制柄：这个手柄用于控制夹包车的速度，一般位于驾驶室内部，操作员可以通过这个手柄来控制车辆的行驶速度。4. 刹车控制柄：这个手柄用于控制夹包车的刹车，一般也位于驾驶室内部，操作员可以通过这个手柄来控制车辆的刹车。以上是对于夹包车上四个手柄的一般作用描述，但具体作用可能会因车型和配置的不同而有所差异。
