开鲜榨果汁店如何经营,有哪些技巧呢?

开鲜榨果汁店如何经营,有哪些技巧呢?

1、装饰与陈设

2、文化色彩比较浓厚的个性鲜榨果汁加盟店

可以利用当地风俗、文化元素,在装饰中可以多利用色彩、民间用品等来体现风格,营造气氛。比如在上海,如以怀旧为主题的上海的某饮品店,室内就摆放着20世纪20年代的唱片机,挂着老上海人经常使用的月份牌,墙上贴着旧上海一些着名戏剧和电影演出的海报。

3、良好的配色

二、鲜榨果汁店经营须知:

1、开店准备

鲜榨果汁店加盟,要养成提前半小时到店的习惯,开门之前将店铺内的卫生打扫干净,检查各个机器有没有问题,提前准备好今天的零钱,整理装束,并微笑面对每天的第一波客人,客人们更希望看到一个整洁明亮,充满朝气的鲜榨果汁店。

2、 营业中

在营业中服务人员要时刻面带微笑,用笑容迎接每一位到店的顾客,每一位顾客走后仔细打扫餐桌和吧台,确保整个鲜榨果汁店的整洁。顾客有疑问第一时间解决。鲜榨果汁店加盟,顾客永远是最重要的,将顾客放在第一位,是鲜榨果汁店经营的重点。

3、关店之后

每天下班之后,仔细结算当天的营收状况,并总结出当天没有做好的地方,第二天改进。将店内的电器都关掉,以免浪费电费。把当天没有用完而且第二天不能再用的原料处理掉。另外回家之后也尽量多看一些书,学习经营技巧,对于鲜榨果汁店加盟也是大有益处。

VQ鲜榨果汁创办于2009年,目前已在中国北到呼和浩特、南到三亚、东到上海、西至成都的万达、凯德、恒隆、金鹰、银泰等连锁商业中心建立了500多家连锁门店,VQ坚持100%鲜榨无添加,用工匠精神为每一名消费者献上健康安全的果汁。

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