看配料表和燕窝含量就知道了。即食燕窝说白了就是糖水。
即食燕窝≠鲜炖燕窝，二者虽然都是开盖即食，但有本质的差别。
鲜炖燕窝和干品燕窝的成分是一样的，是实时炖煮实时配送的，配料里只有燕窝，纯净水和糖。
看看黄老板家的鲜炖吧：
另外，关于价格这里有两点需要说明。
1.一味的追求低价，很大几率会买到比较差的鲜炖，毕竟鲜炖燕窝的原料才是重点，而且消费者拿到鲜炖燕窝的成品后是看不出商家用的是什么干品燕窝的。
因此，我强烈建议买鲜炖燕窝之前一定要先尝试商家的干品燕窝，然后选择一家干品质量有保证的商家下手鲜炖。
2.并非所谓的大品牌就一定好，不要过分迷信品牌。羊毛出在羊身上，品牌溢价严重。也有不少顾客跟我反应，某知名品牌的鲜炖燕窝含量有虚假宣传的嫌疑。一般自己有过炖煮干燕窝经验的，根据鲜炖燕窝的克数是可以大致推算出其干燕窝的大致含量的。所以，多积累一些干燕窝的炖煮经验，买鲜炖燕窝也可以避免一些不必要的坑。
