甘露醇的熔点为166摄氏度，甘露醇多放置于低于二十摄氏度的环境下，由于温度过低易导致甘露醇结晶。甘露醇结晶是正常现象不用担心，只要是没有过期就可放心使用。甘露醇是在空气中的温度过低的时结晶，但当天热温度升高但是还没有达到能化开的温度，甘露醇仍将处于结晶状态，这是正常现象，可以用温水泡一下就可。
甘露醇服用前应仔细检查，如有结晶可置于热水中或用力震荡待结晶完全溶解后再使用，当甘露醇浓度高于15%，应使用带过滤器的输液器进行使用，也可根据病情的需要选择合适的浓度使用。低浓度和含氯化钠溶液的甘露醇，能够降低过度脱水和电解质紊乱的发生，同时，应当避免使用高浓度和大剂量甘露醇。
