一、葱白的概述
二、葱白的功效与作用
三、葱白的药方选录
四、葱白的服用方法
五、葱白的保存方法
葱白,中药名。为百合科植物葱近根部的鳞茎。我国各地均有种植,随时可采。采挖后,切去须根及叶,剥去外膜,鲜用。味辛,性温。具有发汗解表,通达阳气的功效。主要用于外感风寒,阴寒内盛,格阳于外,脉微,厥逆,腹泻,外敷治疗疮痈疔毒。
葱茎白、葱白头。
为圆柱形鳞茎,由多层膜质鳞片合裹而成。表面类白色,光滑,具纵纹。有葱臭气,味辛辣。
性温,味辛。归肺经、胃经。
百合科植物葱Allium jistulosum L.的干燥鳞茎。
全国各地均有栽培。
本品主要含多糖、纤维、胡萝卜素、维生素、亚油酸、大蒜辣素等成分。
发表,通阳,解毒,杀虫。属解表药下分类的辛温解表药。
无毒。表虚多汗者慎服。
1、治乳房胀痛,乳汁不通:葱白适量捣碎,加盐少许,用锅煎成饼,贴患处。(《全国中草药汇编》)
2、治时疾头痛发热者:连根葱白二十根。和米煮粥,入醋少许,熟食取许即解。(《济生秘览》)
3、治胃痛、胃酸过多,消化不良:大葱头4个,红糖120克。将葱头打烂,混入红糖,放在盘里用锅蒸熟。每日3次,每次9克。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
4、治霍乱烦躁,卧不安稳:葱白二十茎,大枣二十枚。水三升,煮取二升,顿服之。(《肘后方》)
5、治小便难,小肠胀:葱白三斤。细锉,炒令热,以帕子裹。分作二处,更以熨脐下。(《本事方》)
内服:煎汤,3～5钱,或煮酒。外用:捣敷、炒熨、煎水洗或塞耳、鼻窍中。
架藏法:在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的葱白捆成7～10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株。
冷库贮藏法:将无病虫害、无伤残的葱白捆成10千克左右的捆,装入箱或筐中,放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0～l℃,相对湿度80%～85%。贮藏期间要定期检查,及时剔除腐烂变质的葱白。
