西点之类的有一个月的，三个月的，六个月的，九个月的。毕业出来薪资待遇也相对较高。而且现在市场上对这类人才的需求量也比较大，所以找工作还是非常容易的。另外西点行业以后想自己创业的话也相对比较容易。
你好，很高兴回答你这个问题。
不管任何行业都要把技术掌握在自己手中，才能立于不败之地。
像开蛋糕这一行业的，它是本身也是需要有点技术性的东西，你要不然的话，如果你雇的人他有技术，然后他以此来威胁你加工资和其他福利干嘛的，就会很难搞。
如果你想开一家蛋糕店，有两个方法，第一个你自己有足够多的钱直接去加盟一些连锁店，他们给你提供一条龙服务。当然那这样的话你就要学会管理，要不然的话估计也是不成功的。
第二个你自己去花钱学技术，然后技术学的足够成熟了再去开店，当然并不是说你技术好了，开店就会成功，这个做东西跟卖东西那是两个事情。
最后预祝你的梦想成功。
这个问题主要看自己的资金情况，如果你有大量资金完全可以加盟一些品牌的蛋糕店，他们会从头到尾提供服务，一个品牌蛋糕店很容易就开起来了，如果没有足够资金那就要一步一步稳扎稳打的努力从头学起了首先你要了解这个行业里的每个工种，最好掌握每想技能这个也是你自己开店的一个优势，还要对当地烘焙市场进行考察评估你自己的优势，还有就是开店之前的各项预算准备，总之一定要做好万全的准备才可以开店
