苹果醋通常具有消除疲劳、预防感冒、美容护肤等作用。1、消除疲劳苹果酸能直接参与人体新陈代谢，在短时间内为身体提供能量。同时苹果醋富含有机酸，能促进人体内的糖代谢，使肌肉中的乳酸等疲劳物质分解，从而消除疲劳。2、预防感冒苹果醋可以提高人体免疫力。苹果醋富含维生素C和醋酸，维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以增加身体的抵抗力。醋酸有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。3、美容护肤大量的维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，消除老化角质，淡化黑色素。补充皮肤水分，对收缩毛孔，美白淡斑有很好的效果。注意事项长期喝苹果醋会导致钾含量和骨密度降低，缺钾和骨质疏松的人慎用苹果醋。
