
1
先将各种菜洗净切丝,鸡蛋打散用平底锅煎成薄薄的蛋皮然后切丝。

2
豆芽菜洗净去掉两头用水略焯一下。肉,切成细丝先用少量的盐,油,料酒,淀粉略腌10分钟,然后热锅起油炒熟待用。

3
亲们可以根据自己的爱好炸或者是调制各种酱料了,我这里是用盐调的麻酱和用大酱炸的猪肉末酱两种。

4
将锅里放满水烧开后放入少量的盐,然后煮面待面好后用净水把面冲凉放上之前的各种菜,蛋丝,肉丝酱料拌匀即可食用。
来自 美食天下 虹☺ 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条

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先将各种菜洗净切丝,鸡蛋打散用平底锅煎成薄薄的蛋皮然后切丝。

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豆芽菜洗净去掉两头用水略焯一下。肉,切成细丝先用少量的盐,油,料酒,淀粉略腌10分钟,然后热锅起油炒熟待用。

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亲们可以根据自己的爱好炸或者是调制各种酱料了,我这里是用盐调的麻酱和用大酱炸的猪肉末酱两种。

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将锅里放满水烧开后放入少量的盐,然后煮面待面好后用净水把面冲凉放上之前的各种菜,蛋丝,肉丝酱料拌匀即可食用。
来自 美食天下 虹☺ 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条