
1
羊肉切成小块

2
将羊肉、当归、生姜同时放入砂锅内,加入清水,因为要喝汤可多加些水,开锅后文火炖1个小时。

3
炖好后再加入盐,不会破坏汤的营养,喝汤时可加一些香葱、香菜。
有些人不喜欢羊肉的膻味,可以提前将羊肉切小块后加入绿豆或者白萝卜同煮五分钟后去掉水(萝卜)再炖。
来自 美食天下 千面娇娃 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜汤类汤羹痛经

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羊肉切成小块

2
将羊肉、当归、生姜同时放入砂锅内,加入清水,因为要喝汤可多加些水,开锅后文火炖1个小时。

3
炖好后再加入盐,不会破坏汤的营养,喝汤时可加一些香葱、香菜。
有些人不喜欢羊肉的膻味,可以提前将羊肉切小块后加入绿豆或者白萝卜同煮五分钟后去掉水(萝卜)再炖。
来自 美食天下 千面娇娃 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜汤类汤羹痛经