
食材
白糯米 200克
紫米 50克
红糖粉 适量
猪油 适量
果干 适量
白糯米和紫米淘洗干净
加入清水浸泡4个小时以上,能用手指轻轻碾碎即可
碗里抹一层猪油方便后面脱模,再摆上红枣,椰枣,核桃,枸杞,葡萄干……你喜欢的果干就可以
铺上一层浸泡好的糯米
铺上一层红糖粉
再铺上一层糯米,一层红糖粉和果干,最上面再铺上糯米
加入清水,水量高过糯米一点点就可以了。隔水蒸1个小时即可
蒸好后倒扣脱模在盘子里,就可以开吃啦

食材
白糯米 200克
紫米 50克
红糖粉 适量
猪油 适量
果干 适量
白糯米和紫米淘洗干净
加入清水浸泡4个小时以上,能用手指轻轻碾碎即可
碗里抹一层猪油方便后面脱模,再摆上红枣,椰枣,核桃,枸杞,葡萄干……你喜欢的果干就可以
铺上一层浸泡好的糯米
铺上一层红糖粉
再铺上一层糯米,一层红糖粉和果干,最上面再铺上糯米
加入清水,水量高过糯米一点点就可以了。隔水蒸1个小时即可
蒸好后倒扣脱模在盘子里,就可以开吃啦