藏红花泡水喝一般用3-5根就可以，量不能太大。藏红花又叫西红花，主产于波斯，主要是通过西藏引进，后来新疆也有引种，现在国内其它一些地方也开始引种西红花。西红花是一种贵重药材，保健作用和药用作用都比较强，当做保健用的时候，可以泡水喝，主要作用是：1、西红花有舒肝活血、止痛的作用；2、西红花活血化瘀作用比较强，少量应用就有活血养血的作用，如果大量应用，具有破血作用，所以临床用途不同，用量会有很大的区别；3、少量应用还有宁心安神、行气解郁的作用。我们用西红花一般是3到5根，泡水喝就可以，基本上能够达到养血活血的效果；如果做药用，需要的量会大一些，但最大量不超过3克。
