少量的喝一些牛蒡茶并不会产生危害，但若长期大量饮用，就有可能会引发内火旺盛、腹泻、营养不良等危害，就要引起重视。
1、内火旺盛：如果经常喝过浓的牛蒡茶，就有可能会导致内火旺盛，出现口腔溃疡、牙龈肿痛等情况。
2、腹泻：牛蒡茶性质寒凉，如果长期大量饮用，可能会导致脾胃受到损伤，从而造成脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等不良反应。
3、营养不良：牛蒡茶当中含有的膳食纤维比较丰富，如果长期饮用，可能会加快肠道内粪便排出，有可能会影响营养物质吸收，从而导致身体营养不良。
除此之外，还有可能会引发低血糖。如果在饮用牛蒡茶之后出现不良反应，需要及时到医院就诊。
