一般情况下，洋姜具有治排尿困难和水肿、治肠热便血、降血糖的功效与作用。1、治排尿困难和水肿对人体小便浮肿有很好的治疗作用。通常可以将100克洋姜切成薄片，用清水煎服。煎好后可以喝汤吃姜。此外，这种方法对人体糖尿病有很好的治疗作用，可以降低血糖，减少糖尿病并发症的发生。2、治肠热便血能治肠热便血，能清热去火，还能加快肠胃蠕动。同时还可以调理肠胃，预防一些肠胃疾病。3、降血糖洋姜含有一些类似胰岛素的天然成分，可以改善胰岛功能，降低过高的血糖，有效减少糖尿病的发生。食用注意事项洋姜不能和高热量的食物一起吃。洋姜本身就是一种高热量的食物。每100克洋姜中含有60卡路里。如果再次将其与高热量食物一起食用，会使身体吸收过多的热量，会出现体内热量过多，对健康不利。
