草字头加封组成的字是“葑”，它有两个读音，分别是fēng和fèng，具体释义如下：
当读作fēng时：
- 在古书上，“葑”指的是芜菁，这是一种蔬菜。此外，“葑”与“菲”都是菜名，后来人们用“葑菲”来表示尚有一德可取的意思，也用“葑菲之采”作为请人有所采用的谦辞。
当读作fèng时：
- 在古书上，“葑”指的是菰的根，即茭白的根。例如，苏州古城墙有一个“葑门”，其名字就来源于附近出产的茭白（菰）。需要注意的是，在苏州当地，“葑”被读作“fu”（富），这是方言音。
综上所述，“葑”字的读音和含义都与其历史背景和地域文化紧密相关。在正式场合或需要精确表达时，应根据上下文和语境选择合适的读音和含义。
