“莘莘学子”这一词语本身已蕴含了对勤奋学习、追求知识的学生的赞美。若要挑选一句最经典的与“莘莘学子”相关的表述，可能会因人而异，因为不同的人对“经典”的定义有所不同。不过，以下这句话在很多场合都被广泛引用，体现了对学子们的深切期望和赞美：
“莘莘学子，以梦为马，不负韶华。”
这句话鼓励学生们怀揣梦想，勤奋学习，不辜负美好的青春时光。它融合了青春、梦想、奋斗的元素，是对广大学子的一种美好祝愿和期待。当然，还有许多其他经典的语句同样能够表达对学子们的敬意和赞赏，但上述这句话因其简洁而富有深意，往往更能触动人心。
