黍稷麦菽稻的读音分别为：
- 黍：读作shǔ，是一种古老的粮食作物，也称为糜子或黄米。其读音与“暑”字相近，但声调为第三声，发音时需将舌头卷起，声音从舌尖发出。
- 稷：读作jì，是我国古代的一种重要粮食作物，也是五谷之一。其读音与“记”字相同，发音时口型需保持自然，声音从喉咙中平稳发出。
- 麦：读作mài，是另一种广泛种植的粮食作物，主要分为小麦、大麦等。其读音与“卖”字相同，发音时口型需略微张开，声音从喉咙中发出。
- 菽：读作shū，是豆类的总称，包括黄豆、黑豆、绿豆等。其读音与“书”字相同，发音时口型需略微扁平，声音从喉咙中轻柔发出。
- 稻：读作dào，是一种重要的粮食作物，也是我国南方地区的主要粮食来源之一。其读音与“到”字相近，但声调为第四声，发音时需注意将声调发准。
综上所述，黍稷麦菽稻的正确发音为shǔ、jì、mài、shū、dào，这些谷物都是人类重要的食物来源，也是农业文明的重要组成部分。
