牛肩肉的做法有哪些 时间：2026-04-23 15:24:00 浏览：889次 牛肩肉可做成小车牛肉主料：牛肩肉100克、西红柿1个、洋葱片10克、胡萝卜10克、土豆块20克调料：食用油5毫升、花椒2克、小茴香1个、八角1个、百香果1个、甘草2克、香叶1片、姜3克、葱3克、盐2克、生抽3克做法步骤：1、西红柿去皮切块2、牛肩肉焯水去腥去血沫3、倒入食用油，花椒、百香果等辅料，大火爆香4、倒入牛肩肉，翻炒均匀5、加盐、生抽，翻炒均匀，倒入西红柿6、翻炒均匀，加水，放入土豆、洋葱、胡萝卜7、中火炖1小时即可 标签：牛肩肉
