海藻晶粉是从海藻里提取出来的一种膳食纤维，外表看起来像水晶一样透明。
如果少量吃海藻晶粉一般不会有副作用，但如果长期大量吃海藻晶粉，可能会导致损伤胃肠道功能，出现腹泻、腹痛等不适症状。
海藻晶粉中不但含有丰富的膳食纤维，而且还含有多糖类物质，膳食纤维在人体的胃肠道内不能被吸收，但能溶于水，可以促进食物消化和吸收，促进胃肠道蠕动，适量食用能够润肠通便，改善便秘。
但如果长期大量食用海藻晶粉，可能会造成胃肠道损伤，因为海藻晶粉的膳食纤维质地比较坚硬，与胃肠道黏膜接触的过程中，可能会造成胃肠道黏膜损害，从而损伤胃肠道功能，尤其是对于胃肠道功能比较弱的人群，如老年人和儿童，以及患有消化系统疾病的人群，本身胃肠道黏膜的功能就比较弱，黏膜屏障作用比较差，可能会出现腹胀、腹泻、腹痛，甚至是恶心、呕吐等表现。
所以，海藻晶粉要少量食用，胃肠道功能较弱以及患有消化系统疾病的人群，一定要严格控制食用量，以免引起或加重自身不适症状。
