梅州的婚宴上有哪些当地特色的菜? 时间:2026-02-27 05:22:00 浏览:805次 客家传统十二大碗少不了,梅州的婚宴可以分为乡土特色和酒店路线两种,乡土特色量多粗旷,酒店路线精细,不管怎样,婚宴第一道菜必须是红色汤圆,象征红红旺旺,其他特色菜还有梅菜扣肉、盐焗鸡、四喜丸子(猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、开锅肉丸)。 标签:梅州,婚宴