太刀和武士刀的区别是长度不一样，锋利度不一样，形状不一样，意义不同。
太刀：是早期的武士道具，刀身较弯，以观赏性为主，平安时代至战国时期的武士常常佩戴太刀。佩戴方法刀刃向下，放置的时候大多使用立式刀架。德川幕府后太刀完全成为观赏和工艺道具。
武士刀指象征武士身份的刀具，包括太刀、打刀、协差。
首先武士刀的长度短于太刀，太刀用于战场的比较多，刀身较长，和中国古代的朴刀差不多，用于大战时砍马腿或者直接把人劈成两半，一般制作并不那么精良。
然后就是武士在战场上只有等太刀卷刃了，或者不能使用了，才会使用武士刀，武士刀对于武士来说比生命还要重要，是很被看重的东西，也是身份的象征，轻易是不使用的。
