熟食配送流程

熟食配送流程

需要楼主的厨房分为五个区域:

1.

食品储备区;用于主食/蔬菜肉类的储放,相当于原料储备。

2.

厨具存放区;用于餐具/厨具的存放。

3.

清洗区;用于菜/餐具的清洗。

4.

准备区;用于饭菜的做前准备。

5.

烹饪/烘烤区;用于做饭/菜。

以上流程走下来后即可完成熟食加工配送。