五谷道场"非油炸"方便面和普通的有什么区别吗?

五谷道场

您好,主要有三点不同:

二、生产工艺

生产工艺基本上与油炸方便面相同,主要区别是面饼制上采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成。

二、主要成分

油炸方便面和非油炸方便面的主要成分(碳水化合物、脂质、蛋白质)含量几乎没有什么差异。

三、水分含量

油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同。油炸方便面的水分在10%以下,但是非油炸方便面的水分在14.5%以下,水分含量比较多。而在脂质上,油炸方便面为20%左右,非油炸方便面在4%~5%。

希望对您有用,望采纳!~~