
您好,主要有三点不同:
二、生产工艺
生产工艺基本上与油炸方便面相同,主要区别是面饼制上采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成。
二、主要成分
油炸方便面和非油炸方便面的主要成分(碳水化合物、脂质、蛋白质)含量几乎没有什么差异。
三、水分含量
油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同。油炸方便面的水分在10%以下,但是非油炸方便面的水分在14.5%以下,水分含量比较多。而在脂质上,油炸方便面为20%左右,非油炸方便面在4%~5%。
希望对您有用,望采纳!~~

您好,主要有三点不同:
二、生产工艺
生产工艺基本上与油炸方便面相同,主要区别是面饼制上采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成。
二、主要成分
油炸方便面和非油炸方便面的主要成分(碳水化合物、脂质、蛋白质)含量几乎没有什么差异。
三、水分含量
油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同。油炸方便面的水分在10%以下,但是非油炸方便面的水分在14.5%以下,水分含量比较多。而在脂质上,油炸方便面为20%左右,非油炸方便面在4%~5%。
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