沙虫干具有滋阴降火、清肺补虚、补肾壮阳等功效；具有补充营养、抗衰老、健脾去燥的作用，详情如下：1.功效沙虫干就是把沙虫挖出来之后，将其晒干，具有滋阴降火、清肺补虚、补肾壮阳等功效。2.作用沙虫干营养丰富，富含蛋白质、钙、铁、锌、锰、镁、磷以及虫草素等营养成分，吃沙虫干可以补充蛋白质及矿物质，有助于为身体提供营养元素，具有补充营养的作用。沙虫干可以减缓细胞的衰老，具有抗衰老的作用。沙虫干具有健脾去燥的作用，可缓解神经衰弱、小儿脾虚等症状。3.禁忌人群沙虫干具有抗凝血的作用，出血性疾病患者食用后可能会使病情加重。而且沙虫干含有异体蛋白，对沙虫干过敏者不建议食用，以免诱发过敏反应。4.副作用沙虫干性偏寒，肠胃功能比较弱的人群在吃了以后很有可能会引起胃寒，导致胃部出现疼痛感。建议：根据个人情况适量食用。
