备长炭黑锅的备长炭

时间：2025-12-28 12:38:00 浏览：860次

备长炭是日本的一种木炭，江户时代的元禄年间，在和歌山县田边市一位名为(备中屋长左卫门)开始制作这种木炭因而得名。备长炭使用现成为和歌山县官方树木的橡木(Quercus phillyraeoides)作原材料，以高温蒸烧制作而成。