
1
入切片用淀粉上浆,茄子切滚刀块,过凉水洗后撒上淀粉拌匀。

2
炒锅放油烧五成热放入肉片软炸1分钟,捞出备用。

3
茄子块大火炸至金黄。

4
炸好的茄子块。

5
炸好的肉和茄子。

6
炒锅不放油放入葱花。

7
放入炸好的肉片翻炒。

8
放入生抽,盐,白糖,番茄沙司,加少许水搅匀。

9
放入茄子块翻炒。

10
最后再放入些葱花搅匀即可。

11
成品图。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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入切片用淀粉上浆,茄子切滚刀块,过凉水洗后撒上淀粉拌匀。

2
炒锅放油烧五成热放入肉片软炸1分钟,捞出备用。

3
茄子块大火炸至金黄。

4
炸好的茄子块。

5
炸好的肉和茄子。

6
炒锅不放油放入葱花。

7
放入炸好的肉片翻炒。

8
放入生抽,盐,白糖,番茄沙司,加少许水搅匀。

9
放入茄子块翻炒。

10
最后再放入些葱花搅匀即可。

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成品图。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐