
亚硝胺中毒的症状表现为嘴唇、舌尖和指尖发绀,严重时结膜、面部和全身皮肤发绀。此外,患者还会出现头晕、头痛、胸闷或烦躁、气短和其他缺氧症状,并伴有胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、昏迷、痉挛、失禁,甚至会因为呼吸衰竭导致死亡。其中,儿童的症状比成年人更为严重,吃饭快的人比吃饭慢的发病速度快。亚硝胺是强致癌物,是最重要的化学致癌物之一,是四大食品污染物之一。在食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。

亚硝胺中毒的症状表现为嘴唇、舌尖和指尖发绀,严重时结膜、面部和全身皮肤发绀。此外,患者还会出现头晕、头痛、胸闷或烦躁、气短和其他缺氧症状,并伴有胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、昏迷、痉挛、失禁,甚至会因为呼吸衰竭导致死亡。其中,儿童的症状比成年人更为严重,吃饭快的人比吃饭慢的发病速度快。亚硝胺是强致癌物,是最重要的化学致癌物之一,是四大食品污染物之一。在食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。