“岁寒三友其性皆耐寒”中的“皆”意思是全，都。这句话出自小古文《岁寒三友》，讲述了儿子侍奉父亲，站在庭院前看到梅树开花、松树和竹子都很繁茂的景象。当儿子询问为什么其他树木大多在霜雪之时枯萎，而这三者却能独自繁茂时，父亲回答说：“其性皆耐寒，与他树不同。古人称岁寒三友，即松、竹、梅也。”即它们的品性都能抵抗严寒，和其他树不一样，古人把它们称为岁寒三友，指的就是松树、竹子、梅树。
在中国传统文化中，松、竹、梅因其在严寒中依然保持生机和繁茂，被赋予了不畏严寒、坚忍顽强的品质，成为了文人墨客笔下赞颂的对象，并常用来比喻忠贞的友谊和高尚的品格。
