SOP是“Standard Operating Procedure”的缩写，中文可译为“标准作业程序”或“标准操作程序”。它是一套针对特定流程或任务制定的规范化操作指南，旨在确保工作的统一性、安全性、质量和效率。SOP广泛应用于制造业、服务业和实验室等多个领域，主要用于规范某一流程中的具体操作步骤。
SOP的特点包括：
- 程序性：SOP描述的是一个过程，而非结果，它阐述了如何执行一项操作，而不是该操作的结果是什么。
- 操作性：SOP是操作层面的程序，具体且可执行，而非概念层面的文件。它详细规定了操作的每一步骤及其注意事项。
- 标准化：SOP中的标准来源于持续实践，代表了当前条件下可实现的优化操作流程。它们致力于细化、量化和优化相关操作步骤。
- 系统性：虽然每个SOP可以单独定义，但从企业管理的角度来看，SOP不能孤立存在，而必须形成一个完整且全面的系统，这对于任何企业都是至关重要的。
SOP的内容通常包括目的、适用范围、职责、操作步骤等部分，通过制定SOP，企业可以标准化操作流程，减少人为错误，提高工作质量和效率。同时，SOP也是新员工培训的重要依据，有助于新员工快速掌握工作方法和技能。此外，随着实践的持续进行，SOP还可以不断优化和改进，推动企业持续改进和优化工作流程。
