咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法

主料:

鸡架1个

辅料:油适量

盐适量

土豆适量

洋葱适量

咖喱块适量

糖适量

酱油适量

红酒适量

咖喱鸡饭的做法1.鸡架剁成小块,洗干净,买时可以请卖家帮忙切好

2.锅中放入水烧热加入鸡块,氽水,去除血水

3.准备 土豆一个,洋葱半个

4.氽好水的鸡块

5.锅中重新加入水烧热,放入鸡块,重新炖至快熟

6.土豆切块,洋葱切片,洗干净

7.准备适量咖喱块,备用

8.锅烧热,倒入油

9.油热放入鸡块翻炒

10.加入适量的糖,翻炒均匀

11.加入一点点的酱油,翻炒均匀

12.加入一点点的盐,翻炒均匀

13.加入土豆翻炒

14.加入水炖,水漠过鸡块和土豆

15.加入适量的咖喱块,煮化

16.加入适量的红酒,开始炖

17.土豆块熟时,加入洋葱,炖至洋葱熟

18.盘中盛入一小碗米饭

19.做好的鸡肉咖喱汤汁浇到米饭上就可以吃