鸡爪子

鸡爪子

1

我选滴是新鲜滴鸡爪,不是肉鸡那种大大滴,个人觉得这种好熟,肉质更好(✪▽✪)。一般7~8分钟即可哦。

鸡爪子

2

捞出,沥水,再用备好滴冰水浸泡,这样滴肉质更有嚼劲儿。

鸡爪子

3

分别切片儿,备好…(「・ω・)「。

鸡爪子

4

酱油,醋,麻油,白糖,将切好滴辅料分别倒入。

鸡爪子

5

柠檬最后放入,留一半儿,挤汁滴入,口感更清新哦(´-ω-`)。

鸡爪子

6

筷子搅拌,保鲜膜封住,放入冰箱,2~3小时,开吃!

鸡爪被酱油充分滴浸泡,加上香菜,芝麻,哇偶⊙ω⊙

来自 美食天下 大粽子2020 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 凉菜家常菜午餐晚餐