单枞茶

单枞茶

题目不完整,是不是想问单枞茶味道像铁观音,是什么品种的茶?两种茶都是乌龙茶,所谓乌龙茶是指将采下来的茶叶晒青后进行揉搓,再放置进行发酵。然后再进行炒制,这样制成的茶就是乌龙茶。单枞茶产自广东潮汕,铁观音是福建安溪,但是两者制作方法差不多,所以味道茶气相近,都是乌龙茶